地鶏の卵、厳選された北海道産のチーズを２種、無添加の生クリーム、オーガニックシュガーなど、シンプルで良質の素材をぜいたくに使った、ほの香おすすめの大人のバスクチーズケーキです。３０％がミネラルという自然塩（同梱）を、お好みでかけながら食べていただくと、より深い味わいをお楽しみいただけます。珈琲にはもちろんのこと、ビールやワイン等のおつまみとしても大好評の新作ケーキです。